$a Pisarz i historyk, pełnił funkcję archiwisty policji paryskiej.
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$a Campagne des armées françaises en Prusse, en Saxe et en Pologne, sous le commandement de S. M. l'Empereur et Roi, en 1806 / [Jacques Peuchet]. - Paris, 1807
$a Mémoires tirés des Archives de la Police de Paris, pour servir a l'histoire de la morale et de la police, depuis Louis XIV jusqu'a nos jours. T. 1 / par J. Peuchet, Archiviste de la Police. - Paris, 1838.