$a Manuel théorique et pratique du brasseur, ou l'art de faire toutes sortes de bière / par Frédérik Accum. - Paris, 1825.
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$a BNF-NA
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$a Nouveau manuel complet de la fabrication des vins de fruits / trad. de l'Anglais de Accum. - Paris, 1851.
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$a Praktische Abhandlung über die Gaserleuchtung : enthaltend eine summarische Beschreibung des Apparats und der Maschinerie welche am tauglichsten find, Straßen, Manufacturen und Privatgebäude mit Kohlen-Wasserstoffgas oder Kohlengas zu erleuchten, mit Bemerkungen über die Nützlichkeit und Sicherheit dieses neuen Zweiges, des bürgerlichen Haushalts und dessen Natur im allgemeinen / von Friederich Accum. - London, Berlin, 1815.
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$a Traité pratique sur l'usage et le monde d'application des réactifs chimiques fondé sur des expériences : suivi d'instructions, pour l'analyse, des mines métalliques, des métaux, des sols, des engrais, et des eaux minérales / par F. Accum. - Paris, 1819.
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