$a Kp. Działanie biologiczne alkoholu etylowego. - Warszawa, 1991. $b Współaut. (Politechnika Łódzka; Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności; Instytut Technologii Fermentacji i Mikrobiologii).
670
$a Profesorowie Politechniki Łódzkiej 1945-2005 / red. Ewa Chojnacka, Zbigniew Piotrowski, Ryszard Przybylski. - Łódź, 2006.